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2012

Animal certifié conforme

publié le , mis à jour le

Animal certifié conforme

Bernadette Lizet et Jacqueline Milliet, ethnologues, Muséum.
Animal certifié conforme, Déchiffrer nos relations avec le vivant

Éd. du Muséum national d’histoire naturelle / Éd. Dunod, collection UniverSciences
2012 - 256 pages - 140x220 mm
EAN13 : 9782100582853

Cet ouvrage raconte, à travers 11 histoires très variées, les relations des hommes avec les animaux qu’ils côtoient. L’animal est vu tantôt comme à protéger, tantôt menaçant, et donc à canaliser. Les relations sont complexes et tendues car encadrées par un appareil de normes juridiques, éthiques et morales qui visent à élaborer un ensemble de bonnes pratiques pour assurer une coexistence durable. L’éventail des exemples est large : perroquet amazonien, pigeon des villes, lémur noir de madagascar... et dans la diversité des situations présentées, les grandes questions de la conservation de la biodiversité, du bien être animal, de la sécurité alimentaire, de l’exploitation raisonnée, durable, des ressources naturelles et de la légitimité de la mise à mort des animaux sont abordées.

Sommaire Présentation : Statut des animaux, normes et arrangements sociaux. Le vol du Elé, un projet de conservation durable du perroquet Amazonia aestiva. La Seine assainie, les poissons migrateurs et l’hydroélectricité. La gerle, entre traditions et normes d’hygiène. L’autruche de boucherie, l’élevage très réglementé d’un oiseau hors normes. La bête des bouchers, bouleversements d’un métier. La vache et le buffle du parc national du Niger, l’impossible conciliation. Le mulet jaune. Le pigeonnier public, à la croisée des utopies sur le vivant dans la ville. Le lémur noir de Madagascar, entre protocole scientifique et règles sociales. Le papillon, de la nature à la boîte. Conclusion : Vers une "relation durable" ?